Aktuelle Neuigkeiten aus Kenia

Zukunft Kamelmilch?

Die Kuh ist in weiten Teilen Afrikas das Agrar-Nutztier Nummer eins. Aber der Klimawandel zwingt zum Umdenken. Häufige Dürren und hohe Temperaturen lassen die Milch der Kühe versiegen.

In Kenia leben mehr als 1 Million Kamele. Anders als Kühe können Kamele das ganze Jahr über gemolken werden – auch bei extrem langen Dürreperioden. Kamelmilch ist außerdem gesünder als Kuhmilch.

Auf diese Alternative setzen nun die Bäuerinnen und nutzen die Milch von Kamelen. Mit dem gezielten Anbau von speziellem "Schnellwuchsgras" sichern sie selbst die Nahrungsgrundlage für die Kamele.

Die Nachfrage nach Kamelmilch ist bereits sehr hoch, Tendenz steigend.
Unter Leitung eines Deutschen gibt es in Nairobi eine Fabrik, die Kamelmilch der eigenen Farm (außer zu Trinkmilch) auch zu Pflegecremes (mit zugeschriebener Heilwirkung) verarbeitet.

Den Video-Beitrag von DW-TV finden Sie hier: DW-TV Beitrag
Quelle: http://www.dw.de

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Nachricht vom 20.02.2012